Pola Makan dalam Pencegahan dan Kelangsungan Hidup Kanker

Kanker menjadi masalah kesehatan besar dengan banyak kematian. Studi menunjukkan bahwa 30-40% kasus kanker dapat dicegah dengan pola makan sehat. Analisis pola makan dapat memberikan wawasan lebih luas tentang hubungan diet dengan kanker. Penelitian menunjukkan pola makan Mediterania dan tinggi serat dapat menurunkan risiko kanker, sedangkan makanan olahan dapat meningkatkannya.

Editorial ini membahas pentingnya pola makan dalam pencegahan dan kelangsungan hidup kanker. Kanker merupakan masalah kesehatan masyarakat yang utama, menyebabkan sekitar 10 juta kematian di seluruh dunia pada 2020. Meskipun kemajuan dalam penelitian medis telah meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, beban kanker global terus meningkat, dengan antara 30%-40% kasus kanker yang dapat dicegah melalui gaya hidup sehat, termasuk pola makan sehat.

Analisis pola makan selama dekade terakhir telah menjadi pendekatan alternatif dalam menilai hubungan antara diet dan kanker. Berbeda dengan fokus pada nutrisi atau makanan individu, analisis ini melihat hubungan dengan pola makan secara keseluruhan. Sebagai hasilnya, penelitian ini menyoroti hubungan antara pola makan dan risiko kanker serta kelangsungan hidup.

Berdasarkan studi yang telah dilakukan, diungkapkan bahwa pola makan Mediterania dapat mengurangi risiko kanker lambung. Selain itu, pola makan yang kaya buah dan sayuran dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap beberapa jenis kanker. Ini menekankan perlunya pemahaman dan penerapan pola makan sehat untuk pencegahan kanker dan perbaikan hasil.

Sumber Asli: www.frontiersin.org